许庆璋：提升专业服务素质 造福全国人民健康

（美里30日讯）“厨师是一种为他人提供专业烹饪服务的人，并以烹饪为职业。正所谓民以食为天，随着社会物质文明程度的不断提高，厨师职业也不断发展，专职厨师队伍更是不断扩大。”

晚宴主宾拿督许庆璋今晚于美里姑苏厨业好友会成立五周年纪念暨泛马姑厨业茶酒楼联总理事就职礼上致辞时，作出上述表示。

他说，在今天这个良辰吉日，泛马姑苏㕑业茶酒楼联合总会，第38届中央理事宣誓就职暨召开首次会议，选择在美里举行，对本地厨业好友会来说是亲上加亲。

加强联系 团结一致

“我恳切希望通过这次的聚会，全国姑苏厨业茶酒楼同仁，能进一步加强联系，团结一致，为全国人民提供最健康、新鲜清洁，有营养的饮食。”

许庆璋说，最近在报章上看到，有一些国家出现“黑心食品”，假的“白米”出现市场，危害人民健康。这种缺德行为必须立刻给予遏止。

保护饮食健康 反对黑心食品

他认为，“保护饮食健康，反对黑心食品”，全国厨业朋友可以挺身而出，为广大人民把关。我们必须自动自发，自我保持警惕，杜绝任何“黑心食品”在市场流通，侵害人民。

许庆璋希望厨界同业能继续加强管理和技术方面的培训工作，在保持地方特色及风味菜肴的同时。也能研发各系的新菜式，创造自我品牌，为本地厨界再创佳绩。

“各位朋友，由小弟创立的美里前进服务中心（Majulah Miri），与美里姑苏厨业好友会是在同一个时期成立的，我们有共同的目标和理想。你们可以提供健康食品、营养饮食，一流服务以满足食客老饕，前进团队协助解决民生问题，希望人民过着安逸的生活。”

黑心政客要不得

但是，世事难料，飮食业市场竟然出现“黑心食品”，而社会服务领域却出现“黑心政客”。

他强调，“黑心食品”是一种不是食物的“食物”危害人类健康，“黑心政客”是一个不受人民支持，但却拥有“官位”的政治人物。两者都是社会的祸害！

许庆璋郑重吁请大家泠静，切勿节外生技，引起争端。无论民间团体或政党都必须互相尊重，因为美里市内尚未解决的事情非常多，而且有的课题已经堆积20多年了！

“我在这里告诉大家，前进服务中心的团队将勇往前进，毫无畏惧地继续接受人民的委托，进行修路筑桥。假如再遭到阻止破坏的话，后果必须自负！”

他欢迎其他朝野政党的YB，放下身段到咖啡店坐坐，聴取人民的心声和诉求，共同配合Majulah Miri团队，为民众服务。

最后，他感激美里姑苏厨业好友会全体领导和会员，5年来坚定的和我们站在一起，继续努力服务美里市民，谢谢大家！

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晚宴主宾拿督许庆璋在众人陪同下主持美里姑苏厨业好友会成立五周年纪念切蛋糕仪式。